Точилка для ножів з натурального каменю Shiori 1000/4000

Набір Shiori 1000/4000 , водний камінь для заточування ножів. Особливо рекомендується для попереднього шліфування, повторного шліфування, тонкого шліфування та полірування високоякісних кухонних ножів з використанням японського різання V. Цей професійний точильний камінь ідеально підходить для сталевих ножів, незалежно від того, кухонні вони чи мисливські. Спеціальні однорідні частинки корунду забезпечують точне та рівномірне заточування леза та рівномірне шліфування.

Високоякісний шліфувальний матеріал пропонує сторону зернистості 1000 для контрольованого основного шліфування та сторону зернистості 4000 для першого тонкого шліфування лез. Цей «універсальний» камінь пропонує можливість виконувати первинне та тонке шліфування лише одним каменем. Каменю буде достатньо для більшості завдань шліфування. Основне шліфування є основою гостроти вашого леза, яке особливо рекомендовано для лез із Дамаска, оскільки твердіша сталь забезпечує ще більшу «тривалість» гостроти леза.

Регулярне шліфування високоякісних ножів особливо важливо для досягнення оптимальних результатів різання без ворсу. Низьке водопоглинання і висока твердість каменю дозволяють швидко заточувати всі леза. Цей 2-кратний мокрий шліфувальний камінь ідеально підходить для ножів з дамаської сталі, але, звичайно, також досягає найкращих результатів з іншими сталевими лезами.

Ваш повний набір для заточування ножів включає двосторонній (№1000/№4000) точильний камінь найвищої якості, бамбукову основу для утримання каменю, напрямну для кута заточування ножа, дві чорні гумові підставки, що не ковзають, та інструкцію з експлуатації.