Z męskim zapachem Acqua Di Gio świat zapoznał się w 1996 roku, dzięki owocnej współpracy wybitnych perfumiarzy współczesności, wśród których znajdują się Alberto Morillas i Annick Menardo. Według twórców, kompozycja ta to olfaktoryczne ucieleśnienie potęgi żywiołu wody.
Zapach dla mężczyzn należy do grupy fougère wodnych.
Nuty głowy tej aromatycznej symfonii rozkwitają świeżymi cytrusowymi odcieniami limonki, cytryny, bergamotki, pomarańczy, mandarynki, neroli i kwiatowymi akcentami jaśminu. Serce kompozycji skomponowane jest z orzeźwiających morskich nut, aromatycznych tonów jaśminu, frezji, hiacyntu, cyklamenu, róży, fiołka, wielowymiarowej molekuły kalon, ziołowych akcentów czerwieni, rozmarynu, soczystych półtonów dojrzałego brzoskwina oraz ciepło pikantnych niuansów kolendry i gałki muszkatołowej. W bazie zapachu doskonale łączą się szlachetne drewniane nuty cedru, wielowymiarowe drewniane-ziolowe tony paczuli, leśne akcenty dębowego mechów na zmysłowym tle muskusu i ambry.
Acqua Di Gio to delikatny morski powiew w flakonie, olfaktoryczna kwintesencja porywającej świeżości i chłodzenia. Gwiazdą tego zapachu jest gorące lato.